Da técnica de confeitaria ao planejamento financeiro, curso foi dividido em módulos teóricos e práticos

Mulheres em situação de vulnerabilidade atendidas pela Prefeitura de Hortolândia finalizaram, nessa sexta-feira (26/05), a formação em fabricação de produtos de confeitaria. O curso profissionalizante, realizado na Cozinha Escola Comunitária, no Jd. Novo Ângulo, integrou as atividades em comemoração ao aniversário de 32 anos da cidade.

Bolo inglês, queijadinha, torta suíça, pudim, massa flora, sable de mesa, massa choux, bolo de mármore e pão de ló. Durante o curso de formação, que durou 12 dias, as alunas tiveram contato com uma variedade de receitas de produtos de confeitaria, uma média de duas a três receitas aprendidas por dia. Foram 48 horas em que as alunas desenvolveram técnicas de confecção dos produtos, características das matérias-primas e como manusear os utensílios e equipamentos utilizados na cozinha, como batedeiras, liquidificadores e balança de precisão. Todas as 13 alunas que finalizaram o curso são mulheres atendidas pelo CRAM (Centro de Referência e Atendimento à Mulher), CRAS (Centro de Referência e Assistência Social), Caef (Centro de Atendimento aos Egressos e Famílias) e pelas OSCs (Organizações da Sociedade Civil). 

Um dos diferenciais do curso de formação em confeitaria oferecido pela Prefeitura de Hortolândia em parceria com o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e o Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) foi apresentar módulos teóricos sobre planejamento financeiro. Além de desenvolverem técnicas para a confecção dos produtos, as alunas aprenderam critérios de precificação, estratégias de venda, balanço financeiro e gestão do próprio negócio. 

Por não saber gerir o próprio negócio, uma das alunas formadas no curso de confeitaria, Marta da Silva, teve de encerrar as atividades na produção de bolos de potes. “Eu trabalhava com confeitaria, mas tive de parar as atividades por falta de conhecimento, já que não sabia precificar os produtos, não sabia a medida certa das receitas, desperdiçava muitos ingredientes. Com o curso, acabei me profissionalizando, aprendi coisas totalmente diferentes do que estava acostumada a fazer”, comenta a moradora do Jd. Novo Ângulo, que deu início, nesta semana, ao curso de fabricação de biscoitos, outra formação profissionalizante ofertada gratuitamente pela Prefeitura de Hortolândia.

A chefe do Setor de Políticas Públicas para as Mulheres do Departamento de Direitos Humanos, vinculado à Secretaria de Governo, Jacyra Souza, enfatiza a importância do curso de formação profissionalizante às mulheres atendidas pelos órgãos assistenciais. “A conclusão do curso elevou sobremodo a autoestima das mulheres, além de possibilitar que elas empreendam seus próprios negócios e melhorem a renda familiar”, avalia.

O clima festivo e colaborativo entre as alunas durante toda a formação foi traduzido na atividade que encerrou o curso, quando elas se dividiram em duas turmas para confeccionar dois bolos decorativos. O resultado foi o preparo de dois bolos recheados, preparados com pão de ló e adornados com brigadeiros de limão, barras de chocolate, geleia de morango e chantilly. O curso de formação em fabricação de produtos de confeitaria capacita as alunas a trabalharem em padarias, mercados, em eventos ou, até mesmo, empreendendo o próprio negócio.

Além do curso de confeitaria, a Prefeitura de Hortolândia realizou, neste mês de maio, o curso de formação em empreendedorismo e a formação de alunos do curso de costura industrial.

“Voa – Ver, Ouvir e Acolher” será apresentado nesta quinta-feira (19/05)

A Prefeitura de Hortolândia, por meio do Departamento de Direitos Humanos, vinculado à Secretaria de Governo, realizada, nesta quinta-feira (18/05), o lançamento do Projeto “Voa - Ver, Ouvir e Acolher”. O evento será realizado na Câmara Municipal, às 9h. Pessoas de todas as idades podem comparecer à atividade que integra o calendário em comemoração ao aniversário de 32 anos da cidade.

Com o propósito de amparar e encorajar todas as mulheres a se tornarem protagonistas de suas próprias histórias, o Projeto “Voa – Ver, Ouvir e Acolher” foi idealizado em janeiro deste ano, quando o Departamento de Direitos Humanos visitou mulheres de Hortolândia em situação de vulnerabilidade acometidas por isolamento social, dificuldades familiares ou financeiras, depressão, entre outras adversidades. Desde então, o departamento tem realizado busca ativa para identificar lideranças de bairro como forma de fomentar o debate e atividades em espaços públicos. A partir do lançamento oficial da projeto, a Prefeitura de Hortolândia busca engajar a população para assegurar o empoderamento das mulheres acerca de seus direitos individuais e coletivos. 

Além de autoridades do governo, estarão presentes no lançamento da campanha Conselhos Municipais e institutos representantes de Políticas Públicas de vários segmentos da sociedade. O público presente no evento poderá assistir a uma palestra ministrada por uma terapeuta ocupacional, além de prestigiar a entrega simbólica da chave VOA e a entrega do folder oficial do projeto, que representam o lançamento da campanha.

Curso de formação é voltado a mulheres atendidas por órgãos assistenciais

A Prefeitura de Hortolândia deu início, nesta quarta-feira (10/05), ao curso de fabricação de produtos de confeitaria para mulheres em situação de violência e vulnerabilidade social. As aulas serão realizadas na Cozinha Escola Comunitária, no Jd. Novo Ângulo.

Durante 48 horas de curso, distribuídas em 12 aulas, as alunas terão contato com conteúdos teóricos e atividades práticas para a preparação de produtos da confeitaria tradicional, tais como doces de padaria, bolos, tortas, pudim, rocambole e pão de ló. O curso é ofertado gratuitamente a 16 mulheres de Hortolândia atendidas pelo CRAM (Centro Referência e Atendimento à Mulher), CRAS (Centro de Referência e Assistência Social), Caef (Centro de Atendimento aos Egressos e Famílias) e pelas OSCs (Organizações da Sociedade Civil). A realização do curso de formação é uma parceria entre a Prefeitura de Hortolândia, o Sebrae (Serviço Brasileiro  de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e o Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial).

Nas duas primeiras aulas, as alunas aprendem a realizar o planejamento financeiro para gerir o próprio negócio e também a desenvolver técnicas de vendas. Já nas aulas práticas, as alunas têm a oportunidade de desenvolver técnicas da confeitaria. A nutricionista e instrutora de formação profissional de alimentos do Senai, Érica Guerrero, explica que o curso não exige conhecimentos prévios na área de confeitaria. “As alunas vão aprender a confeitaria básica, como preparação de doces de padaria, que elas mesmas podem executar e colocar à venda, para gerar renda a curto prazo. Elas vão aprender tudo no curso, não há exigência de nenhum tipo de experiência na área. As aulas focam muito na função de cada ingrediente. Além disso, gosto muito de priorizar o ensino da técnica, pois receitas são facilmente encontradas na internet, já boas técnicas, não”, explica. História da confeitaria, boas práticas de manipulação e de higiene, manuseio de equipamentos e utensílios (balança de pesagem de alimentos, liquidificadores, batedeiras, espátulas, fouets) são outros tópicos abordados no curso. Durante as atividades, todas as alunas terão a oportunidade de pôr a mão na massa.

Embora a formação em confeitaria oferecida pela Prefeitura de Hortolândia não exija conhecimentos prévios, algumas alunas inscritas no curso já têm conhecimentos na área. É o caso de duas alunas moradoras do bairro Jd. Nossa Srª de Fátima (a identidade foi preservada). Mãe e filha, que trabalham juntas há um ano na confecção de bolos e doces, justificam a procura pela qualificação. “Buscamos o curso pela certificação, para aprender estratégicas de organização e planejamento do próprio negócio. A nossa expectativa é viver apenas da confeitaria, aumentar o número de clientes”, relatam. 

Foi também pelas aulas de planejamento financeiro que a moradora do Jd. Novo Ângulo se inscreveu no curso. “Eu trabalhei alguns meses com confeitaria, mas como não era meu trabalho principal, eu acabei misturando os gastos pessoais com os do negócio. Com o curso, eu pretendo adquirir outra visão de negócio, de investimento”, relata. 

A Diretora do Departamento de Direitos Humanos, vinculado à Secretaria de Governo, Marlene Batista, indica o perfil transformador do curso de formação. “O conhecimento é algo libertador. Esse não é só um curso culinário de confeitaria, porque as alunas também vão aprender planejamento financeiro e gestão do próprio negócio. Com as aulas práticas de confeitaria, essas mulheres vão adquirir conhecimentos técnicos, vão poder vender o próprio trabalho, gerando renda. Esse é um dos primeiros cursos totalmente voltados para as mulheres, mas a Prefeitura de Hortolândia planeja iniciar outras turmas ainda no próximo semestre”, projeta.

Além do curso de formação em fabricação de produtos de confeitaria, a Prefeitura de Hortolândia ofereceu, neste mês de maio, em comemoração ao aniversário da cidade, curso de capacitação em empreendedorismo a mulheres em situação de violência ou vulnerabilidade social.

Inscrições para as quase 60 vagas vão até esta quinta-feira (20/04)

Estão abertas, a partir desta segunda-feira (17/04), as inscrições para dois cursos voltados a mulheres de Hortolândia em situação de violência e vulnerabilidade social, que acontecerão em maio deste ano. Ao todo, são disponibilizadas 56 vagas, de acordo com o Departamento de Direitos Humanos e Políticas Públicas para Mulheres, da Secretaria de Governo. 

As inscrições vão até esta sexta-feira (20/04) e poderão ser feitas pela internet, por meio deste link, e também via telefone ou presencialmente (veja abaixo). Podem se inscrever moradoras de Hortolândia, com 18 anos ou mais, alfabetizadas. As formações fazem parte da programação de aniversário de 32 anos de emancipação da cidade, celebrada em 19 de maio.

Uma das formações, com 48 horas-aula, é “Fabricação de Produtos de Confeitaria”. Será a partir de 10 de maio, na Cozinha Escola Comunitária, no Jd. Novo Ângulo. A outra é “Gestão Descomplique”, sobre planejamento, marketing, finanças e formalização do negócio para quem quer empreender. Com 20 horas-aula, ela acontecerá, a partir de oito de maio, no Centro de Formação “Paulo Freire”, no Remanso Campineiro. 

A ação, que envolve também as secretarias de Educação, Ciência e Tecnologia e Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Inovação, terá formadores do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e do Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial). 

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SERVIÇO:

Cursos voltados a mulheres de Hortolândia em situação de violência e vulnerabilidade social

Gestão DESCOMPLIQUE

Vagas: 40 alunas

Carga Horária: 20 horas-aula

Data: 08, 10, 12, 15 e 22/05/23, das 8h às12h - o Sebrae certificará a aluna com frequência maior ou igual à 75%.

Local: Centro de Formação “Paulo Freire”, na Rua Euclides Pires de Assis, 205, Remanso Campineiro. Fone: 3897-1126

Perfil da aluna: Ter a partir de 18 anos, Ensino Básico e morar em Hortolândia.

Inscrições: de 17 a 20/04/23, neste link

Fabricação de Produtos de Confeitaria 

Vagas: de 14 a 16 alunas

Carga Horária: 48 horas-aula

Local: Cozinha Escola Comunitária, Rua Osvaldo de Souza, 375, Jd Novo Ângulo, fone/Whatsapp: 3845-6630

Inscrições: de 17 a 20/04/23, neste link

Prefeitura oferece apoio às empreendedoras por meio dos órgãos Casa da Empreendedor, Sebrae Aqui e Banco do Povo 

As mulheres de Hortolândia têm conquistado independência financeira e empoderamento com o empreendedorismo. Além de vencer preconceitos, elas contribuem no desenvolvimento econômico da cidade e na geração de renda com suas empresas e negócios. Para ajudá-las a alcançar esses objetivos, as empreendedoras contam com o apoio da Prefeitura, por meio dos órgãos Casa do Empreendedor, Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) Aqui e Banco do Povo, que ficam no HORTOFÁCIL. 

Uma empreendedora que conseguiu abrir o proprio négócio com o apoio da Prefeitura é Ana Carla Benetasso. Ela e a sócia, Emília Brocchin, têm um escritório de contabilidade. “Trabalhávamos antes em outra empresa. Há dois anos, com a cara e a coragem, decidimos seguir por conta própria e abrir nosso escritório. No início, trabalhávamos em casa. Com o tempo, vimos a necessidade de abrir o escritório físico”, conta a empreendedora.

As empreendedoras conseguiram uma linha de crédito do Banco do Povo para fazer a reforma e mobiliar o escritório. “Gostei muito em razão da facilidade. Não tem muita burocracia. O atendimento foi bem rápido”, destaca Ana Benetasso.

A empreendedora ressalta que as mulheres têm conquistado espaço no mercado de trabalho por meio do empreendedorismo. “É muito gratificante. Hoje, a situação está bem melhor do que era antes. As mulheres estão tendo mais espaço e oportunidades”, destaca Ana.

Com profissionalismo, Ana relata que tem superado o preconceito ainda existente contra as mulheres. “Na área em que atuo é preciso ter delicadeza. Nosso escritório atende mais clientes homens do que mulheres. Acredito que isso aconteça em função da mulher ter mais atenção e cuidado com detalhes”, avalia a empreendedora. 

Para mulheres que pensam em se tornar empreendedoras, Ana recomenda a vencer o medo. “É preciso ir com a cara e a coragem para realizar seus sonhos. Enfrentar os obstáculos, não desistir diante da primeira dificuldade e estudar”, orienta a empreendedora.

PANDEMIA

Muitas empreendedoras enfrentaram dificuldades em seus negócios durante a fase aguda da pandemia. Esse é o caso de Laudiceia da Silva Menezes, proprietária há 20 anos de uma clínica de estética especializada em micropigmentação.

Para conseguir manter seu negócio, a empreendedora conseguiu recursos financeiros no Banco do Povo. “Recorri ao banco na pandemia. Consegui uma linha de crédito para aquisição de materiais, pagamento de contas e reforma do espaço da recepção”, conta Laudiceia.

Apesar das dificuldades, ela sempre buscou manter o foco. “Existem altos e baixo. Quem sobreviveu a esses dois últimos anos da pandemia consegue superar as dificuldades. O importante é manter-se como pode e de cabeça erguida”, destaca a empreendedora.

Para Laudiceia, ter autoconfiança é um aspecto importante para as mulheres que querem ser empreendedoras. “Não pode pensar duas vezes. Tem que dar as caras e começar. A mulher tem que ser independente hoje. Eu gosto do que faço e procuro fazer com qualidade. Quando você consegue, é gratificante. Você tem a sensação de realização pessoal”, relata a empreendedora. 

CURSOS

Para a empreendedora Kisia Lopes, o apoio oferecido pela Prefeitura foi importante para manter seu negócio. Há pouco mais de um ano, ela abriu uma loja física de roupas femininas. 

Por indicação de uma amiga, a empreendedora buscou apoio financeiro no Banco do Povo. “No final do ano passado, precisei montar estoque. Consegui uma linha de crédito com facilidade, o que me ajudou muito. Se não fosse isso, eu teria fechado a loja”, conta Kisia. 

A empreendedora destaca o atendimento do órgão. “Eles me atenderam de maneira prática e objetiva. Além disso, as taxas são bem mais em conta do que as de outros bancos”, salienta a lojista. 

Inicialmente, a empreendedora conta que a loja começou no formato on-line. “Eu fiz cursos oferecidos pelo Sebrae Aqui sobre gestão financeira e marketing digital, que me ajudaram muito nessa parte”, elogia Kisia. 

Para as mulheres que pensam em abrir o próprio negócio, Kisia conta que vale a pena encarar o desafio. “Empreender é inspirador. Ajuda as mulheres a serem mais independentes e empoderadas. É importante trabalhar no que se gosta”, salienta a lojista.

Agosto foi um mês de reflexão para toda a sociedade, com a conscientização e combate à violência contra a mulher, por meio da Lei Maria da Penha, que em 2021 completou 15 anos em defesa das mulheres. Em Hortolândia, foi um mês rico em vivências. As ações do Departamento de Direitos Humanos e Políticas Públicas para Mulheres, através do Setor de Políticas Públicas para Mulheres e do Centro de Referência em Atendimento à Mulher Vítima de Violência (CRAM), incluíram diversas ações, entre elas a iluminação do maior símbolo da cidade, a Ponte da Esperança, na cor lilás.

 

As atividades chegaram nos quatro cantos da cidade com as “Rodas de Conversa”, em parceria com os CRAS (Centro de Referência em Assistência Social), ONGs (Organizações Não Governamentais) e a sociedade civil. A dupla hortolandense, Camilla e Ludmilla, contagiaram a cidade com a palestra ‘‘Pérolas de Hortolândia’’ em celebração aos 15 anos da Lei Maria da Penha, incluindo desfile e depoimentos de mulheres que venceram a violência entre outras ações.

 

A Prefeitura também distribuiu, ao longo do mês, mais de mil laços lilás em simbologia a campanha pelo fim da violência contra mulher, além de material informativo contendo os locais onde buscar ajuda em caso de violência.

 

Onde obter ajuda

 

O mês de agosto chega ao fim, mais os canais de atendimento, acolhimento as mulheres continuam atuando de forma segura, sigilosa e qualificada, através do CRAM (Centro de Referência em Atendimento à Mulher Vítima de Violência) que oferece atendimento social, psicológico, orientação jurídica encaminhamentos as mulheres.

 

 

Locais onde você terá apoio e proteção:

 

CRAM – Rua Alberto Gomes, 18, Paineiras (Atrás do Open Shopping)
Telefone: 3819-6298/97171-6555
E-mail: O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.

 

Guarda Municipal: 153 ou 0800 111 580

 

Disk 180: 180

Disk Direitos Humanos: 100