“Segurança alimentar” é tema de webinário nesta quarta-feira (10/11), em Hortolândia

Palestra, aberta ao público, começa às 19h e pode ser vista no canal da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia no YouTube

“Alimentos seguros agora para um amanhã saudável: A Segurança dos Alimentos é um assunto de todos” é tema do webinário que acontece nesta quarta-feira (10/11), às 19h, com transmissão ao vivo pelo canal da secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia no YouTube. O encontro é promovido pela Prefeitura, por meio do COMSEA (Conselho Municipal de Segurança Alimentar), em parceria com o departamento de Segurança Alimentar da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia. Para acompanhar a discussão, basta acessar o seguinte link: www.youtube.com/secretariadeeducacaocienciaetecnologiahortolandia.  

O evento, aberto ao público, contará com a participação do Mestre e Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ (Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro), Felipe Reis Rodrigues, e da nutricionista Profª Raquel Guimarães. A mediação será realizada pelo membro do Conselho Municipal de Segurança Alimentar, José Valdemir do Nascimento.  

Em razão dos cuidados e prevenção contra o Coronavírus, o evento acontece de maneira remota. Convidados e formadores participarão da palestra via plataforma Zoom, enquanto os demais acompanharão o evento pelo canal da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia no Youtube, acessando o link https://www.youtube.com/secretariadeeducacaocienciaetecnologiahortolandia. 

Os interessados em receber o certificado de participação devem acompanhar a transmissão da palestra e preencher o formulário, que será disponibilizado no chat ao longo do encontro. É possível enviar também, pelo chat, perguntas e comentários que serão respondidos conforme a disponibilidade de tempo dos palestrantes.   

Saiba mais sobre os convidados: 

Felipe Reis Rodrigues é nutricionista pela IFSP (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo) Câmpus Avaré, Pós-Graduado em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional pela IFRJ (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro) e Mestre e Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFRRJ (Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro).  

Raquel Guimarães é nutricionista com especialização em Nutrição Clínica e Esportiva. Atualmente é docente e coordenadora do curso Técnico em Nutrição e Dietética da Etec (Escola Técnica Estadual) de Hortolândia.