Curso Alimente-se Bem reúne moradores da região do Jardim Amanda

O curso gratuito Alimente-se Bem, promovido pelo Sesi (Serviço Social da Indústria), em parceria com a Secretaria de Inclusão e Desenvolvimento Social da Prefeitura de Hortolândia, reuniu 23 pessoas na tarde desta segunda-feira (08/09). Foram  apresentadas receitas e baixo custo de alto valor nutritivo.

Os participantes da Oficina Culinária aprenderam as receitas de arroz vegetariano, tutu de feijão com aveia e bolo de laranja com gengibre. As receitas não convencionais estão ligadas ao aproveitamento dos alimentos como talos, casca e folhas de diversos alimentos.

A Oficina, de 6 horas (aula), será realizada em três etapas. Acontece na rua Quatro, 229, no Jardim Amanda I, Comunidade Católica Santa Luzia, das 13 às 15h. O  público-alvo são usuários do Banco de Alimentos do Jardim Amanda. Na próxima segunda-feira (15/09), acontece o segundo encontro da turma. A conclusão do curso está marcado para o dia 22 deste mês. Os participantes receberão certificado de conclusão.

Segundo a diretora de Departamento de Segurança Alimentar, Alessandra Sarto, a parceria é muito valiosa e beneficia diretamente os usuários atendidos pelo programa. “O Sesi desenvolve receitas práticas que podem ser muito aplicadas na realidade. São pratos saudáveis e alternativos”, comentou Alessandra.