Prefeitura entrega certificado a participantes de oficina de Culinária de Páscoa
O encerramento aconteceu no Banco de Alimentos, nesta quarta-feira (26/03)
A Prefeitura de Hortolândia entregou, nesta quarta-feira (26/03), os certificados às 26 participantes da Oficina de Culinária de Páscoa. O encerramento aconteceu no Banco de Alimentos, órgão da da Secretaria de Inclusão e Desenvolvimento Social, localizado na Rua Maria Catarina Vasconcellos Pinheiros, 65, no Parque Odimar. Durante as três etapas da formação, as participantes confeccionaram ovos de Páscoa, colomba pascal e pães de mel.
O objetivo da Administração é realizar oficinas que possam capacitar a população, envolvendo as entidades socioassitenciais, além de proporcionar qualificação às famílias para que possam ter um complemento na renda em épocas comemorativas, como a Páscoa.
Para a auxiliar de limpeza, Rita de Cássia da Silva, 46 anos, moradora do Jardim Amanda, a oficina aconteceu em boa hora. “O meu objetivo é profissional é fazer doces para festas infantis, em conjunto com meu irmão e minha sobrinha, que já trabalham na área de confeitaria. Foi ótimo participar, pois já sou uma multiplicadora da capacitação que recebi. Nesta Páscoa, já vou ter uma uma renda auxiliar, ajudando meu irmão que confecciona e vende produtos de chocolate”, ressaltou Rita.
O Banco de Alimentos tem o objetivo de combater o desperdício de alimentos e apoiar o abastecimento alimentar de qualidade. Para isso, o programa conta com espaço apropriado de armazenamento, manipulação e distribuição dos alimentos e uma cozinha experimental, onde são testadas receitas ensinadas em cursos e palestras às entidades socioassistenciais parceiras e às famílias beneficiadas com os alimentos, contribuindo de forma prática para uma alimentação saudável.
