Quer aprender sobre "Alimentação saudável e aproveitamento integral de alimentos" ? Este é o tema da palestra gratuita que a Prefeitura de Hortolândia promoverá, nesta sexta-feira (14/02), a partir das 9h, na Cozinha Comunitária, localizada na Rua Osvaldo de Souza,375, no Jd. Novo Ângulo. As inscrições já estão abertas e podem ser feitas pelos telefones 3845-6630 ou 3845-4920, do Banco de Alimentos, até quinta-feira ou enquanto houver vaga.

Há 30 vagas disponíveis. O evento é aberto ao público em geral. Os interessados devem ter idade de pelo menos 16 anos. O tema será abordado pela nutricionista do Programa de Segurança Alimentar da Prefeitura, Manuela Regina Caumo. A iniciativa é da Secretaria de Educação,Ciência e Tecnologia.

“É uma ação de educação nutricional, de tentar combater o desperdício de alimentos. Vamos mostrar como usar partes de alimentos não muito usados como talos e cascas, além de ensinar receitas em que consigam utilizar estes alimentos que acabam indo para o lixo. Falaremos também sobre alimentação nutricional, os 10 passos para a alimentação saudável e conversaremos sobre a alimentação atual”, esclarece a nutricionista.   

Cerca de 40 pessoas lotaram a Cozinha Comunitária da Prefeitura, no Jd. Novo Ângulo, na tarde desta quinta-feira (21/11), a fim de aprender receitas saudáveis. Das 13h30 às 16h30, elas participaram da oficina gratuita “Sabor na Medida Certa (colesterol)”, promovida pelo Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia, em parceria com o Sesi Campinas (Serviço Social da Indústria). A iniciativa do Banco de Alimentos visa justamente promover entre a população dietas saborosas e saudáveis.

Durante a aula, ministrada pela nutricionista do Sesi Campinas, Adriana Teodoro, as participantes aprenderam duas receitas: Lombo suíno  ao creme de milho e Creme de papaia com granola. Além de aprimorarem os conhecimentos na área culinária, cada participante ganhou um livro do cursos, com dezenas de receitas saudáveis.

A dona de casa Carmem Sílvia Bezerra, de 38 anos, moradora do Jd. Novo América, matriculou-se na oficina, pois há familiares com problemas de colesterol. Além disso, está sempre interessada em passar noções de alimentação saudável aos dois filhos, um de 10 e outro de 16 anos. Veterana nos cursos do Banco de Alimentos, já fez o de panetones, de pães e outros da linha “Sabor na Medida Certa”. 

Já Larissa Nunes Pereira, de 20 anos, moradora do Parque Perón, inscreveu-se em busca de “bons aprendizados”. Afinal, a jovem faz o curso de Técnico em Nutrição e Dietética” na Etec-Hortolândia. “Vai acrescentar na minha formação. Quero ter mais conhecimentos na minha área para atuar em hospitais, mercados e clínicas”, afirma a estudante.

Neste final de ano, a Prefeitura realizará ainda mais um curso gratuito na área alimentícia, voltado à geração de renda, o Especial – Pães de Natal. A oficina será na próxima terça-feira (26/11) e já está com as inscrições encerradas. Segundo o Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional, o objetivo dos cursos para a comunidade é promover a alimentação saudável e também colaborar na geração de renda.

A Prefeitura de Hortolândia promove, neste final de ano, mais três cursos gratuitos na área alimentícia, em parceria com o Sesi Campinas (Serviço Social da Indústria) – um voltado à saúde e dois à geração de renda. São eles: Trufas e cones de chocolate, Sabor na Medida Certa (colesterol) e Especial – Pães de Natal. A iniciativa é do Banco de Alimentos, órgão da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia.

Para participar é preciso ter 16 anos ou mais, ser morador de Hortolândia e apresentar RG, CPF e comprovante de endereço atualizado. As inscrições devem ser feitas exclusivamente pela internet. Basta clicar nos links: https://www.e-inscricao.com/segurancaalimentar/sesi (trufas e cones de chocolate); https://www.e-inscricao.com/segurancaalimentar/colesterol (colesterol); e ttps://www.e-inscricao.com/segurancaalimentar/natal (pães de Natal).  

Há 30 vagas por curso. As aulas serão ministradas pela nutricionista do Sesi Campinas, Adriana Teodoro na Cozinha Comunitária da Prefeitura, localizada na Rua Osvaldo de Souza,375, no Jd. Novo Angulo, das 13h30 às 16h30.

Interessados devem se apressar, porque a primeira oficina – Trufas e cones de chocolate -- será nesta terça-feira (19/11). A segunda – Sabor na Medida Certa (colesterol) – na quinta (21/11) e a terceira – Pães de Natal, no dia 26 deste mês.

Segundo o Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional, o objetivo da ação é promover a alimentação saudável e também colaborar na geração de renda.

A partir desta segunda-feira (23/09), a Cozinha Comunitária da Prefeitura ficará fechada para manutenção interna de equipamentos. Segundo a Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia, o órgão atende, por dia, entre 30 e 50 pessoas em vulnerabilidade social, referenciadas no CRAS (Centro de Referência de Assistência Social) Jd. Novo Ângulo.

A Cozinha Comunitária é vinculada ao Departamento de Segurança Alimentar, Nutricional e Abastecimento e está localizada na Rua Osvaldo de Sousa, 375, no Jd. Novo Ângulo. A previsão da Prefeitura é que as atividades sejam retomadas em breve.

No local, são servidas refeições nutricionalmente adequadas aos usuários do CRAS Novo Ângulo, pelo valor de R$ 1,00.

Interessados devem telefonar para o Banco de Alimentos da Prefeitura; formações serão às sextas-feiras, das 9h às 11h

Orgão tem capacidade para oferecer 200 refeições por dia a famílias de baixa renda

A Prefeitura de Hortolândia reabre, nesta quarta-feira (05/04), a Cozinha Comunitária, localizada na rua Osvaldo de Souza, 375, Jardim Novo Ângulo. Inaugurada em 2010 pelo prefeito Angelo Perugini, a Cozinha é um projeto do Departamento de Segurança Alimentar, órgão da Secretaria de Inclusão e Desenvolvimento Social. O objetivo é oferecer alimentação nutricionalmente adequada à população que utiliza os serviços do CRAS (Centro de Referência de Assistência Social) Novo Ângulo. 

A refeição consiste de arroz, feijão, carne e acompanhamentos, que podem variar de macarrão a verduras e legumes, preparados de várias formas, salada, suco e sobremesa. O cardápio, diferente a cada dia, é elaborado por nutricionistas da Secretaria de Inclusão e Desenvolvimento Social. O valor da refeição é de R$ 1. De acordo com a Secretaria de Inclusão e Desenvolvimento Social, a Cozinha tem capacidade para produzir 200 refeições por dia. O horário de funcionamento é das 11h às 13h.

De acordo com a diretora do Departamento de Segurança Alimentar, Alessandra Sarto, a Cozinha esteve fechada desde o final do ano passado devido a manutenção, treinamento dos funcionários e atraso no processo de licitação de compras dos alimentos. Segundo Alessandra, foram feitos reparos na parte hidráulica (torneiras e sifões), no telhado, forro e teto e reforma das mesas.

A diretora ainda salienta que a Cozinha Comunitária deverá retomar no próximo mês a programação de cursos, em parceria com o Sesi (Serviço Social da Indústria) de Campinas.