Curso ensina Boas Práticas de Manipulação de Alimentos a trabalhadores
Inscrições são realizados por meio deste link
A Prefeitura de Hortolândia, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Inovação, está com inscrições abertas para o curso de Boas Práticas na Fabricação de Alimentos. O curso é destinado a colaboradores dos Arranjos Produtivos Locais (APL) de pão de queijo da cidade, com vagas remanescentes para outros setores do ramo alimentício. Interessados em participar podem se inscrever por meio deste link. A qualificação será no dia 24 deste mês, das 8h às 12h, no Centro de Formação Paulo Freire, no Remanso Campineiro. É tudo gratuito.
A capacitação será ministrada pela nutricionista Juliana Maria da Silva, da Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde, e tem duração de quatro horas. Ela abordará assuntos referentes a cuidados na manipulação, armazenamento e preparo de alimentos, contaminação e doenças transmitidas, instalações, materiais e utensílios adequados para o trabalho, controle de pragas, além de informações sobre legislação sanitária e segurança do trabalho. O treinamento e o material são gratuitos. O curso oferece certificado.
“O compromisso do prefeito Angelo Perugini com o trabalhador vai além de sua recolocação no mercado de trabalho. Estamos preocupados também com a manutenção e qualificação deste trabalhador que está empregado e precisa se atualizar e contribuir com a empresa em que está inserido. O principal elemento de uma empresa de sucesso é o investimento constante em conhecimento e qualificação de sua mão de obra. Com o curso de Manipulação de Alimentos e Boas Práticas, pretendemos contribuir com o excelente trabalho que as indústrias de pão de queijo já fazem na cidade, tornando-a o maior polo produtor de pão de queijo do país", afirma a secretária de Desenvolvimento Econômico, Trabalho, Turismo e Inovação, Monique Freschet.